Der bestehende „Fliederhof“ ist ein ökologischer Erlebnisbauernhof mitten in Naturpark Altmühltal auf dem fränkischen Jura. Die Hofbetreiber verfolgen ein ganzheitliches Konzept, bei dem Natur und Mensch gleichermaßen im Mittelpunkt stehen. Der landwirtschaftliche Betrieb wurde um den Bereich „Fortbildung im Rahmen eines Erlebnisbauernhofes“ erweitert. In der bestehenden Scheune birgt der neue Holzkubus als "Haus im Haus" einen Seminarraum mit Nebenräumen und großzügigem Außendeck. Von diesem aus kann man in den Pausen den Blick auf die Streuobstwiese, den Gemüsegarten und die umliegende Landschaft genießen.
